请针对【简单易操作又好吃的牛轧糖的做法】简单易操作又好吃的牛轧糖怎么做_简单易操作又好吃的牛轧糖的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 21:22:14 ('互联网')

简单易操作又好吃的牛轧糖的家常做法如下：

1. 准备材料：

- 牛轧糖：1杯牛轧糖馅，2杯热水，1/4杯面粉，1/4杯杏仁粉，1/4杯花生粉，1/4杯芝麻粉，1/4杯糖霜，1/4杯热水，2汤匙油。

- 花生酱：2汤匙花生酱，1/2汤匙糖，1/2汤匙油。

2. 制作牛轧糖馅：

(1)将1杯牛轧糖馅和2杯热水混合在一起，搅拌至馅状。

(2)将1/4杯面粉，1/4杯杏仁粉，1/4杯花生粉和1/4杯芝麻粉混合在一起，筛入牛轧糖馅中，搅拌均匀。

(3)将1/4杯糖霜和1/2汤匙热水混合在一起，倒入牛轧糖馅中，再次搅拌均匀。

(4)将2汤匙油倒入牛轧糖馅中，再次搅拌均匀。

3. 制作牛轧糖：

(1)将牛轧糖馅分成2-3份，一份为2/3。

(2)将牛轧糖放在手中，用手掌压扁成扁圆形。

(3)在牛轧糖表面刷上花生酱，然后撒上一些芝麻粉。

(4)将牛轧糖放在烤箱中，用200度烤10-15分钟，直到牛轧糖表面变成金黄色。

(5)将烤好的牛轧糖取出，放在冷却架上，冷却至完全凝固。

简单易操作又好吃的牛轧糖的家常做法需要一些准备工作，包括制作牛轧糖馅和制作牛轧糖。制作过程中需要注意控制温度和时间，以确保牛轧糖的质量。此外，还可以根据个人口味和偏好进行调整，例如添加一些糖霜或蜂蜜等。

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