第三季延续了前两季探讨人与自然的关系的主题,围绕中华美食展现了中国的风土人情,相比前两季,感觉确实没之前精彩了。这是为何呢?我觉得是因为前两集镜头里多为让人垂涎的美食,而第三季更多聚焦美食背后的故事,花大量篇幅叙述冗余的故事,没有很好的迎合观众的口味,观众更想看的应该是美食,以饱眼福,领略烹饪的五光十色。此为第三季口碑不佳的原因。
看了,感觉和一二部没法比,太多的人事杂碎,对美食菜品的,食材,味道,烹调工艺流程,介绍的没有一点的深度,太肤浅,不知道还是不是原来的导演拍的,感觉这个导演对中国的美食一点都不了解,对社会的人情事故,各种关系,倒是行家里手,真是失望。
舌尖上的中国,顾名思义,应该以美食为主,但是第一集却都是器物,这就令大家渴望美食的很伤心了。
但从另一反面说,中华美食不仅仅是吃的一个方面,更重要的是其中所蕴含的文化。一时的食物终究是口服之欲,美食所蕴含的文化才是让人们真正回味无穷的。
这一季舌尖上的中国从第二集开始还是很符合大家口味的,值得看和自豪
《舌尖上的中国》第三季第一集,讲了两个刀客,一个居于千年古镇四川青堤的青堤派掌门侯士平,手工制作刀具四十年;一个是济南郊外鲁刀掌门李士贞。
两个刀客,远隔千里之外,门派不一,一个左手持刀,一个右手持刀,但是煅就的刀都是一流。
在侯师傅眼里,一把手工菜刀的制作秘诀就是安钢、淬火和磨刀。把钢砸进铁里,刀便有了无坚不摧的刃口。深井盐水阴寒沉稳,用来淬火,刀能变得外硬内韧。为了找到一块匹配的磨刀石,他上江油,下合川,寻寻觅觅之后才发现,身后的山上就藏着真正的宝贝,所谓“一方水土一把刀”,好的就是家门口这块石头吧。
李师傅一家世代制刀,传承不息,他的绝技秘而不宣,打出的刀声若龙吟,切姜如玉。这就是传说中的龙吟菜刀。
可以说是《舌尖上的中国》的忠实粉丝,然而这个第三季画风突变,让我很不适应。
第一季是经典,我每集不落,全程都在追,看了还看。那是真的在讲中国美食,为此我还专门跑到深山老林里去体验。
第二季是感动,将美食融进故事中,给美食赋予了生命,每讲一种美食,都会顺带将美食中感人的故事带出来,非常有感染力。
第三季……(不知道用什么词来概括),只觉得里面充满了植入广告,故事生硬且不具代表性。不是在美食中讲故事,而是在故事中穿插美食,没有一点舌尖上的中国的韵味。
说实话,第三季真的有点看不下去了。
《舌尖上的中国》第三季在传承前两季节目格调、气质的同时,以创新开拓的精神,开发出了“器具”、“食养”、“宴席”、“融合”等新的创作主题方向。第三季的节目完善故事,强化人物,强化食物背后的文化,既近观食物之美,又远眺文化渊源。
“舌尖3”首先与观众见面的是主题为“器具”的一集,节目中讲了锅、刀、灶、案、笼、坛等器皿器具,排在第一集打头阵播出,确实出乎很多人意外。
的确,美食器具不仅承载食物,更承载历史文化,所以个人感觉舌尖3文化底蕴更强,也更能展现国人的工匠精神。
期待了这么久,昨天抢鲜看了《舌尖》3,老实说,心情是在些许失望与大失所望之间。总体感觉从编导到摄影镜头、人物取舍、器物描摹都有种为赋新词强说愁、江郎才尽之感。《舌尖》1 2最动人、最感人的那种饱满的质感、从画面能触摸到温暖、从色彩能感受到柔情、从声音能体会到一股潺潺清流涤洗人心的安宁惬意,全都是勉勉强强存在了一丝半缕。如隔靴搔痒,反而让人难受,如鲠在喉,不吐不快。也许是《舌尖》1,2树立起了一过高的标杆,3有心超越,反用力太猛、着意太显,弄巧成拙了。还是抱着耐心,期待着后续会好些吧。千万别成鸡胁!
实在是忍无可忍了…… 你拍的舌尖上的广告你妈知道吗?舌尖1为什么大家喜欢,它传递的思想是,食材是大自然的馈赠,人类要珍惜食材,普通人的食材有着最朴素的情感,最真实的味觉,最直接的快乐。舌尖3呢,传递的思想是人类是食物链顶端,越是珍贵的食材越要奉献给高贵成功的人类,越是高贵成功的人类,越是能获得珍贵的食材彰显成功的身份,还TMD极少数人才可以吃到! 第一集你讲讲锅碗瓢盆我也就认了,好歹是和食物有关,第二集你居然neng了个假的大碗羊肉,neng一堆白花花的东西乱晃。西安上个世纪九十年代才形成的回民坊一杆子戳到唐朝就有了(先不说唐代有无回民,就这个地点而言,这里是唐代政治运作中枢唐代尚书省和中央警卫局十六卫之左武卫、左骁卫等机构所在地,想想可能不可能 ),这是篡改历史啊亲!!!明明起源于渭南的水盆羊肉也成了白帽子的。做纪录片是靠百度的嘛!第三集武林聚会,你是讲美食的,不是讲大秤分金,小称分银的,除了武术你连水八仙是哪几样都没讲清楚。第四集你讲药食同源中医养生,保住食物的元气,元你md的头啊,你怎么不整个玄幻异大陆穿越轮回小说上起点啊,没有望闻问切,失眠吃什么,寒冷吃什么,拉肚子吃什么,孩子,那是你亲妈吗?你确定?你就是有头痛医头的野药贩子,你学的是中医?还岐黄班,老祖宗的棺材板都压不住了,还有,你整个卖汤的网红是几个意思,怎么不直接bia上她二维码算了……还有哪集来着,还渗透回归宗族,居然教一群孩子《民间礼仪汇编》,口口声声传统,朱子,MD,一个口口声声灭人欲,自己扒灰的伪君子真小人的学说有什么可以推崇的,君不见转眼镜头就打脸了,做菜的大姐明显是纹了韩式半永久眉。看完前四集,我只能送你一首凉凉了,现在我们这十八线的县电视台做的硬广都比你强,活什么劲啊,死去吧
终于播出了,电视看一遍又在网上看一篇,就像老狼在宣传片里的最后一句话一样:让你久等了。期待是肯定的,播出来也非
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