【青椒炒烟熏香肠的做法】青椒炒烟熏香肠怎么做_青椒炒烟熏香肠的家常做法
2022/12/11 14:06:29 ('互联网')
简介
香肠是淘宝上一个四川妹纸那买的，烟熏味的。跟我常吃的不太一样。
用料
青椒炒烟熏香肠的做法
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香肠斜切片，切好后马在盘子里
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青椒（我个人比较能吃辣，所以选的是细长偏辣的线椒）斜切条
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蒜切末
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由于线椒偏辣，油热入蒜爆炒后，我先下了辣椒翻炒。这里也可以先放辣椒干炒，再放油接着炒其他，会没那么辣。
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之后炒香肠，不需要分开炒，直接合着炒更入味
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最后加盐，我口味重，还加了一点蚝油和鸡精调味。
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差不多翻炒匀就可以出锅装盘了，我比较爱吃嫩嫩的青椒，所以没有炒很久。
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