老年性耳聋食疗方

2022/11/19 22:15:00 ('互联网')

老年性耳聋病人可选用下列食疗方法

　　肉苁蓉炖羊肾

　　主料1对，肉苁蓉30克。

　　制作，挖去白色筋膜，清洗干净，切丁；肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火炖煮20~30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

　　功用，甘温入肾经，补肾阳，益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。

　　黑豆炖狗肉

　　主料500克，黑豆100克。

　　制作，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。

　　功用，温肾助阳、补中益气；黑豆健脾补肾、解毒利尿、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。

　　黄酒炖乌鸡

　　主料1只，黄酒1公斤。

　　制作，放锅内，加入黄酒，煮开后用文火炖至肉烂，用盐调味，食肉饮汤。

　　功用，健脾养血；乌鸡为我国独有的药用珍禽，滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。

　　黑木耳瘦肉汤

　　主料30克，瘦猪肉100克。

　　制作，黑木耳洗净，加生姜3片，水适量，文火炖煮30分钟，加盐服食。

　　功用、活血、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。

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