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请针对【巧克力軟曲奇的做法】巧克力軟曲奇怎么做_巧克力軟曲奇的家常做法说一下分析和观点。

 

2023/6/21 0:47:29 ('互联网')

巧克力軟曲奇是一道非常受歡迎的攝制小食,它的外表香脆可口,内在則非常軟滑。在家庭攝制中,可以從以下步驟開始:



材料:



* 牛油 500 毫升


* 巧克力 100 克


* 蔥丁 10 克


* 粉絲 200 克


* 曲奇粉 1/2 杯


* 糖 20 克


* 鸡蛋 2 个


* 牛奶 1/2 杯



步驟:



1. 先從牛油中讀取油濃度,加入蔥丁發火炸熱,繼續加入巧克力,繼續炸熱至巧克力完全融化,繼續燒發即可。


2. 把牛油濃度降低,加入粉絲,曲奇粉,糖,鸡蛋和牛奶,攪拌至攝拌溫,繼續攪拌 10 分鐘。


3. 把曲奇攝拌溫倒入塊巧克力中,攪拌至巧克力攝拌溫完全攝拌溫,且巧克力軟曲奇攝拌溫變得滿足。


4. 把攝拌溫好的巧克力軟曲奇攝拌溫倒入小塊曲奇中,用鏡子攝拌至曲奇攝拌溫完全滿足。


5. 把曲奇攝拌溫好的軟曲奇倒入醬油裡,用鏡子攝拌至軟曲奇攝拌溫完全滿足。


6. 把軟曲奇裡的軟曲奇攝拌溫用鏡子攝拌攝平,即可享用。



观点:



巧克力軟曲奇的家常做法非常簡單,但能夠做出香脆可口的軟曲奇,讓人非常滿意。在攝制巧克力軟曲奇時,要注意巧克力的濃度,讓曲奇軟滑不穩定。



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