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【羊油羊肉包的做法】羊油羊肉包怎么做_羊油羊肉包的家常做法

 

2022/12/11 14:05:44 ('互联网')

【羊油羊肉包的做法】羊油羊肉包怎么做_羊油羊肉包的家常做法

简介

北方山羊肉,骚得恰到好处。心血来潮,剔肉、剁馅、调味、和面、发面……也许,只是爱生活。

用料  

面粉 500克
酵母粉 2克
羊后腿肉 500克
洋葱 50克
胡萝卜 80克
冬笋 300克
大葱 一根
姜末 适量
十三香 适量
白胡椒粉 适量
适量
酱油 适量
纯豆油 适量

羊油羊肉包的做法  

  1. 和面、发面、揉面、揪坨、擀成小圆饼

    羊油羊肉包的做法 步骤1
  2. 后腿肉剁碎,加入笋丁、胡萝卜丁、洋葱丁,姜末、大葱末,加入盐、熟豆油、酱油、十三香、孜然粉、白胡椒粉,加入羊油渣、羊油辣椒,顺时针拌匀

    羊油羊肉包的做法 步骤2
  3. 馅可多可少,多馅的话包子会流油,没那么美观,但会会更好吃

    羊油羊肉包的做法 步骤3
  4. 水开蒸15分钟,咸鲜辣的美味羊肉包子完工

    羊油羊肉包的做法 步骤4
  5. bingo

    羊油羊肉包的做法 步骤5

小贴士

蒸好的包子,地下垫块面饼最好,吸水又不沾皮。

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