【吴宝春师傅的牛奶吐司的做法】吴宝春师傅的牛奶吐司怎么做_吴宝春师傅的牛奶吐司的家常做法

 

吐司是一种广受欢迎的面包，可以用来制作各种口味和形状的吐司。吴宝春师傅的牛奶吐司是一道非常美味的家常吐司，下面是它的家常做法：

材料：

- 高粉 150克

- 牛奶 120克

- 糖 30克

- 鸡蛋 20克

- 盐 1/2茶匙

- 酵母 1茶匙

- 黄油 20克

做法：

1. 将高粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2. 加入酵母，搅拌均匀。

3. 将黄油加入搅拌均匀，然后开始面团搅拌，直到面团变得光滑有弹性。

4. 将面团放在台面上，用手揉搓5分钟左右，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。

5. 将面团取出，揉搓10分钟左右，然后分成8个大小相等的面团。

6. 把每个面团搓成长条，然后切成2个三角形。

7. 将三角形面团放在烤盘上，用手掌压扁，然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1小时。

8. 烤箱预热至180°C，然后将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到面包表面呈金黄色。

分析：

吴宝春师傅的牛奶吐司是一道口感柔软、奶香味浓郁的面包。它的面团配方中加入了牛奶和鸡蛋，使面包更加柔软。同时，加入黄油也增加了面包的油腻感，使口感更加香醇。

吴宝春师傅的牛奶吐司的做法简单易学，适合家庭制作。在发酵过程中，可以根据实际情况调整发酵时间，以达到最佳效果。最后，烤箱的温度和时间也可以根据个人口味和面包种类进行调整。

观点：

吴宝春师傅的牛奶吐司是一道非常美味的家常面包，值得尝试。它的面团配方合理，口感柔软、奶香味浓郁，适合家庭制作。同时，它的制作过程简单易学，适合初学者入门。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！

 

 



版权声明：

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！